ハーブ

最近、植物から成分を抽出することが楽しくて、 久しぶりにハーブなどを浸しています。 そして、植物成分を浸出させたオイルで石けんを作る 「ナチュラルソープ＋クラフトの会６回」と、 アルコールなどの媒体に成分を抽出させてコスメを作る ...

先週からリモートで４回連続インスタレッスンをしていて、 インスタにご興味のある方が全国から集まってくださってるんです。 金曜日の夜２０時からというお時間・・。 （２０世紀は花金とよばれていましたお時間です・・。） アプリを使...

（とかく、石けんの先生と思われがちなわたくしですが、他のレッスンもわりと開催しております。） 最近は、ウスターソースレッスンをわりと開催しています。 まずは野菜を煮込み。 スパイスやハーブをいれ。 調味料を入れて、ことこと煮...

先日もウスターソースレッスン。 たくさんのスパイスをいれて煮込みます。 煮込んでいる途中もいい香りでおなかがすいてきます。 途中、何度か味見をしながら進めてゆきますが、 どんどん味が変わってゆくソースはドラマチック。 わたくし...

3月に入っても、少人数で、ゆるっとレッスンが続きます。 まずは、クレイクラス。 クレイのお勉強をしながら、 それぞれ気になるところにクレイパックをしながらの贅沢レッスン。 だんだんクレイのセオリーになれてきたところ。 ...

ウスターソースレッスンを開催しました。 スパイスやハーブはたくさん使います。 野菜もたっぷりいれて、煮込んで作ります。 ことことと煮込んでいる間も、ずっといい香りがしていて、 幸せなレッスンです。 基本の鉄板レシピをお...

こんにちは。 今日から３月。ぽかぽか陽気の日が増えてきましたね。 今日は向後とヨガの鈴木真理先生が ゴマ油＋よもぎ＋しょうがのオイルをつくっていました。 じっくり火にかけていくと段々とよもぎの綺麗な緑色に。 事務部...

昨日は、ウスターソースを作るレッスンで、 密にならないように、ものすごく少人数・・・。 コロナになると、レッスンのリスケで忙しいです。 さて、ウスターソースづくりです。 ウスターソースは、自分で作ってみると、 3ステップに分か...