旅 日本編 京都で買ったもの、ほんの一部
《欲しいモノがたくさんありました。おみやげの一部をご紹介しまーす》
まずは、いつもティータイムでお世話になる小山園さんでのおみやげ。
小山園さんの、お茶はおいしいです。
昨年、冷水用の玉露を試したら、
うまみ...
ティーインストラクター
旅 日本編 
旅 海外編 ドイツで気になった食べ物 ドイツ通信その５
《ドイツの旅行で気になった食べ物をランダムに》
ドイツのお料理は素朴だけど、
わりと食べられるものが多く、子供たちもたくさんいただいていましたね。
ベルリンの朝のホテル。
朝八時でまだまっくらなので、照明がつ...
旅 海外編 インド道中のつづき
《観光ルートのインドの素顔》
前回は、インドの一流ホテルの衛生面は大丈夫のお知らせでしたが、
今回は、「観光ルートでいくとインドってこんなふうですよ。」のご紹介。
もう、インドの定番といえば、デリー、ジャイプール、アグラ、とい...
旅 日本編 京都一泊旅行
《京都はほんとうに動きやすい街ですね》
京都は、よく行きますよ。
よく行くので、地理にも明るくなり、京都での街遊びがとても楽しくなっています。
京都では地下鉄を使って、いきたいところにけるようになりましたよ。
観光バスで...
アフタヌーンティー情報 帝国ホテル
《さすが✩帝国ホテル✩でした》
紅茶協会同期の総会が帝国ホテルで先週ありました。
正直なところ、帝国ホテルのアフタヌーンティーは行ったことがあり、
それをきいても、「ふ～ん。千葉から近くて良かった～。」
くらいの感想しか持た...
アフタヌーンティー情報 もしかしたら、日本茶に・・。
《福寿園の煎茶教室》
実は、とっても忙しいのですが、
人間忙しい時ほど、息抜きを求めてさまようような気がします。
そう、今の私がそうなんです。
息抜きをしてしまいましたぁ・・・。
東京駅にある福寿園の日本茶教室に行って...
アフタヌーンティー情報 子連れもＯＫ？アフタヌーンティー＠リッツカールトン東京
《子連れＯＫのさすがなホテル》
アフタヌーンティーというと、
お行儀よくいただかないとけないようなイメージがありますが・・。
リッツカールトンには、
お子様用のアフタヌーンティーメニューがあると知って、
すぐ仲良しのお友達...
アフタヌーンティー情報 紅茶教室＠ニューオータニ
《素晴らしかったです》
先日、久しぶりに大好きな紅茶教室へ参加。
紅茶に合わせて、シェフがお料理を考える紅茶教室はあんまりありません。
今日も、☆彡感動☆彡なレッスンでした。
いつものようにエインズレーの食器です。
今...
アフタヌーンティー情報 シャングリラホテル東京のアフタヌーンティー
《アフタヌーンティーめぐり》
紅茶で知り合った友人とシャングリラホテルへ出かけました。
シャングリラは東京駅に隣接しているので、
千葉から行きやすく好きなホテルです。
また、新幹線でお見えになるお客様との打ち合わせにも、...
アフタヌーンティー情報 ニューオータニ紅茶教室２０１４・７月
≪ニューオータニでの紅茶教室≫
２か月に一回のお楽しみで通っているお教室。
本当に気分が上がります。
今日はセイロンティーを味わいます。
まずはウェルカムドリンク。
ジュレとハーブティーのセパレートタイプ。
...
アフタヌーンティー情報 これぞ、私の求めていたお茶のお勉強会です。
今日は、ニューオータニのイタリアンレストラン、ベッラビスタの紅茶のセミナーに参加しました。
こちらウェルカムティーです。
ウェルカムティーはフレーバードティーでした。
グラスがお砂糖でおしゃれにしてあります...
アフタヌーンティー情報 阿波番茶（晩茶）
先週、HIGASHIYA GINZA にて 阿波番茶 を初体験した後、
その味に納得できなかったので、阿波番茶を２種類とりよせました。
ティーインストラクターの授業、またはリプトンでお勉強したような記憶がありますが・・・。
日本茶...