紅茶レッスン

旅 海外編

カンボジア旅行最終回

《カンボジアの食べ物など》 初日から、生もの、生水は飲まないように、厳重注意をしておりまして、 結構厳しい食事制限をかけておりました。 中華風料理が多かったかなあ・・・。 ベトナム風の物もたくさんありました。 ...
アフタヌーンティー情報

アフタヌーンティー情報~アルマーニ編~

《お洋服では入らないけど、アフタヌーンティーでしたら入ります》 銀座五丁目にあるアルマーニのお店。 アルマーニのお洋服は買わないので、(いいえ、買えない・・。) お店には立ち寄らないんだけど、今回はアフタヌーンティーでより...
アフタヌーンティー情報

帝国ホテル

《さすが✩帝国ホテル✩でした》 紅茶協会同期の総会が帝国ホテルで先週ありました。 正直なところ、帝国ホテルのアフタヌーンティーは行ったことがあり、 それをきいても、「ふ~ん。千葉から近くて良かった~。」 くらいの感想しか持た...
アフタヌーンティー情報

もしかしたら、日本茶に・・。

《福寿園の煎茶教室》 実は、とっても忙しいのですが、 人間忙しい時ほど、息抜きを求めてさまようような気がします。 そう、今の私がそうなんです。 息抜きをしてしまいましたぁ・・・。 東京駅にある福寿園の日本茶教室に行って...
アフタヌーンティー情報

子連れもOK?アフタヌーンティー@リッツカールトン東京

《子連れOKのさすがなホテル》 アフタヌーンティーというと、 お行儀よくいただかないとけないようなイメージがありますが・・。 リッツカールトンには、 お子様用のアフタヌーンティーメニューがあると知って、 すぐ仲良しのお友達...
アフタヌーンティー情報

紅茶教室@ニューオータニ

《素晴らしかったです》 先日、久しぶりに大好きな紅茶教室へ参加。 紅茶に合わせて、シェフがお料理を考える紅茶教室はあんまりありません。 今日も、☆彡感動☆彡なレッスンでした。 いつものようにエインズレーの食器です。 今...
アフタヌーンティー情報

夏休み親子教室@リプトン

≪お友達と親子で参加しました≫ 毎夏の恒例行事になりつつあるリプトンの親子ティースクール。 お友達親子4組でわいわい参加しました。 今年はアフタヌーンティーとティーバッグの入れ方。 マナーなどもおしえてくれました。 ...
アフタヌーンティー情報

ニューオータニ紅茶教室2014・7月

≪ニューオータニでの紅茶教室≫ 2か月に一回のお楽しみで通っているお教室。 本当に気分が上がります。 今日はセイロンティーを味わいます。 まずはウェルカムドリンク。 ジュレとハーブティーのセパレートタイプ。 ...
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お料理と紅茶の教室@ニューオータニ

昨日、大好きな紅茶教室に参加。 この紅茶教室に参加すると幸福感でいっぱいになります。 今日はでてきたお料理を順番に並べていきます。 今年のダージリンのファーストフラッ...
アフタヌーンティー情報

これぞ、私の求めていたお茶のお勉強会です。

今日は、ニューオータニのイタリアンレストラン、ベッラビスタの紅茶のセミナーに参加しました。 こちらウェルカムティーです。 ウェルカムティーはフレーバードティーでした。 グラスがお砂糖でおしゃれにしてあります...
アフタヌーンティー情報

阿波番茶(晩茶)

先週、HIGASHIYA GINZA にて 阿波番茶 を初体験した後、 その味に納得できなかったので、阿波番茶を2種類とりよせました。 ティーインストラクターの授業、またはリプトンでお勉強したような記憶がありますが・・・。 日本茶...
アフタヌーンティー情報

HIGASHIYA GINZA のランチにて 

今週は HIGASHIYA GINZA にて 2回ランチをいただきました。 たまたまです。 それぞれ価格の異なるランチをいただいたのですが、趣向が少し違うので楽しめました。 (こちらのお写真はリーズナブルなランチのほうです...
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