ティーインストラクター

アフタヌーンティー情報

紅茶教室@ニューオータニ

《素晴らしかったです》 先日、久しぶりに大好きな紅茶教室へ参加。 紅茶に合わせて、シェフがお料理を考える紅茶教室はあんまりありません。 今日も、☆彡感動☆彡なレッスンでした。 いつものようにエインズレーの食器です。 今...
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シャングリラホテル東京のアフタヌーンティー

《アフタヌーンティーめぐり》 紅茶で知り合った友人とシャングリラホテルへ出かけました。 シャングリラは東京駅に隣接しているので、 千葉から行きやすく好きなホテルです。 また、新幹線でお見えになるお客様との打ち合わせにも、...
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ニューオータニ紅茶教室2014・7月

≪ニューオータニでの紅茶教室≫ 2か月に一回のお楽しみで通っているお教室。 本当に気分が上がります。 今日はセイロンティーを味わいます。 まずはウェルカムドリンク。 ジュレとハーブティーのセパレートタイプ。 ...
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これぞ、私の求めていたお茶のお勉強会です。

今日は、ニューオータニのイタリアンレストラン、ベッラビスタの紅茶のセミナーに参加しました。 こちらウェルカムティーです。 ウェルカムティーはフレーバードティーでした。 グラスがお砂糖でおしゃれにしてあります...
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阿波番茶(晩茶)

先週、HIGASHIYA GINZA にて 阿波番茶 を初体験した後、 その味に納得できなかったので、阿波番茶を2種類とりよせました。 ティーインストラクターの授業、またはリプトンでお勉強したような記憶がありますが・・・。 日本茶...
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HIGASHIYA GINZA のランチにて 

今週は HIGASHIYA GINZA にて 2回ランチをいただきました。 たまたまです。 それぞれ価格の異なるランチをいただいたのですが、趣向が少し違うので楽しめました。 (こちらのお写真はリーズナブルなランチのほうです...
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初体験は大成功💛みつろう作り

はちみつマイスター協会の認定講師仲間とみつろうを作りました。 自力で、みつろうを取り出すのは初めてなので、大騒ぎ。 このハチの巣からはたして私たちは、みつろうがとれるのでしょうか・・。 ばたばたと作業が始まったのでした。 今...
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ディルマ紅茶のプレスリリースへ

先日、日本スリランカ国交樹立70周年記念ディルマ「笑顔をつなぐ紅茶」キャンペーン 記者発表会へでかけました。 お久しぶりのコンラッド。 ディルマは紅茶の産地であるスリランカのブランドなので、 (例えば、ト〇イニ〇グ社は...
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ティークラブ*スペシャルバージョン*マリアージュフレール銀座本店*開催しました

本日はここでティーレッスンを開催しましたよ。 マリアージュフレール銀座本店です。 コロナ禍になって、紅茶のリアルレッスンを久しくしていません。 何かリアルでできないかな~と模索して、 よくお世話になっているマリアージュフレールの...
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新年おめでとうございます*2022年

あけましておめでとうございます。 皆様のご健康とご多幸を心よりお祈りいたします。 本年も、「香りのスクールエイミー」をよろしくお願い申し上げます。 ******** 今年も、楽しいだけではなく学びもあるレッスンをご提供できる...
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ディルマ紅茶のサンプルが届きました💛

日本紅茶協会認定ティーインストラクターの向後恵里です。 (この鉄板自己紹介フレーズ久々に使いました・・。) このたびディルマ紅茶日本総代理店のワルツさまとのご縁をいただきました。 ワルツ様のHPはこちら。 (こちらのお写真は...
スタッフブログ

【スタッフブログ*事務局Y】スタッフブログ始まります

本日からスタッフブログをはじめました! 11月から週に1,2回働いている【事務局Y】です。 最近、コロナウイルスの第3波がやってきています。 サロンではいつもティータイムを設けていますが、 カップ&ソーサーから紙コップと...
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