先日、生徒様から、
「先生は、オイルについてどうお考えですか?
サステイナブルなオイルは使っていますか?」
とご質問をいただきました。
はい。部分的にサステイナブルなオイルを使っていますよ。
森林伐採などで問題になっているパーム(あぶらやし)オイルは、
DAABONのオイルを使っています。
パームオイルの問題点は、
熱帯雨林大きなジャングルを伐採し、
あぶらやしのプランテーションを作って栽培する形のパーム油の生産が問題になっています。
CO2の削減が減り、排出量が増えるという悪循環がまわるということです。
持続可能なパーム油を生産しているDAABON社さんの
パームオイル、石けんを作るときにつかってみてくださいませ。
ここ数か月、エシカル(倫理的)をテーマに、
アニマルライツ、エシカルな街づくりや生活、
リ・ローカリゼーション、児童労働問題、
化石燃料からのソーラーエネルギーへ、節電などのトピックで、
学び続けています。
それで、気が付いたことは、
2022年、地球はもう高熱をだしていて、具合が悪いということ。
本気で地球の看病をしないと、2040年ごろには危篤。
2050年には地球は死んじゃいます。
地球は、今病気です。
できることを少しづつ・・・なんて言ってられなくて、
大急ぎで始めてゆこうとと思います。
わたしの背中を押してくれる生徒様のひとことはありがたいですね。
感謝。
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